Nuestro Menú
Gran Sabor. Valor Real.
Combos
Combos
$19.99
Elige 1
1 carne + 1 acompañamiento + pan de maíz
$19.99
$31.99
Elige 2
2 carnes + 2 acompañamientos + 2 panes de maíz
$31.99
$39.99
Elige 3
3 carnes + 2 acompañamientos + 2 panes de maíz
$39.99
Tus carnes
Costillas, brisket, cerdo deshebrado, panceta de cerdo o pollo
Para Empezar
$11.99
Chili
Chili de cerdo hecho en casa, con todos sus acompañamientos
$11.99
$13.99
Bocados BBQ Ahumados
Papas sazonadas, queso cheddar rallado, brisket o cerdo deshebrado picado, salsa BBQ
$13.99
$11.99
Nachos BBQ Ahumados
Nachos crujientes con queso, cerdo deshebrado o brisket, salsa BBQ y cebollín
$11.99
$12.99
Pastelitos Ahumados
3 bocados estilo pastelito rellenos de cerdo deshebrado o brisket con queso, con mayo-ketchup
$12.99
$13.99
Bocados Firestack de Brisket
4 plátanos salados coronados con 4 oz de brisket, nuestra salsa especial y cilantro
$13.99
$9.99
Papas con Chili y Queso
Papas sazonadas con chili de la casa y salsa de queso cheddar derretido
$9.99
$11.99
Panceta BBQ
6 oz de panceta de cerdo BBQ, cebollín y una porción de macarrones con queso
$11.99
Carnes Ahumadas
$55.99
Costillar Completo de Cerdo
$55.99
$29.99
Medio Costillar de Cerdo
$29.99
$15.99
Un Cuarto de Costillar de Cerdo
$15.99
$6.00
Costilla de Cerdo Individual
$6.00
$8.99
Brisket, 4 oz
$8.99
$16.99
Brisket, 8 oz
$16.99
$33.99
Brisket, 16 oz
$33.99
$4.99
Cerdo Deshebrado, 4 oz
$4.99
$10.99
Cerdo Deshebrado, 8 oz
$10.99
$19.99
Cerdo Deshebrado, 16 oz
$19.99
$7.99
Panceta de Cerdo
6 oz
$7.99
$13.99
Medio Pollo
$13.99
$7.99
Salchicha de Jalapeño y Cheddar
$7.99
Platos de la Casa
$14.99
Plato de Cerdo Deshebrado Ahumado
8 oz de cerdo deshebrado y 1 acompañamiento
$14.99
$18.99
Plato de Brisket Ahumado a Fuego Lento
8 oz de brisket y 1 acompañamiento
$18.99
$18.99
Plato de Costillas (1/4 de Costillar)
1/4 de costillar y 1 acompañamiento
$18.99
$9.99
Plato de Cuarto de Pollo Ahumado
Cuarto de pollo ahumado, un acompañamiento y pan de maíz
$9.99
$17.99
Plato de Medio Pollo
1/2 pollo ahumado y 1 acompañamiento
$17.99
$14.99
Plato de Sándwich de Cerdo Deshebrado
Sándwich de cerdo deshebrado y 1 acompañamiento
$14.99
$16.99
Plato de Sándwich de Brisket
Sándwich de brisket y 1 acompañamiento
$16.99
Sándwiches y Burgers
$11.99
Sándwich de Cerdo Deshebrado
Pan de cebolla, salsa BBQ de la casa
$11.99
$13.99
Sándwich de Brisket
Brisket en rebanadas, pan Kaiser, BBQ de la casa
$13.99
$12.99
Fire Burger Clásica
Pan Kaiser, queso americano, lechuga, tomate, pepinillo
$12.99
$14.99
Smoke Burger de la Casa
Pan Kaiser, tocineta, salsa BBQ de la casa, cheddar, aro de cebolla, lechuga, tomate, pepinillo
$14.99
Ensaladas
$11.99
Ensalada César de la Casa
Lechuga romana, aderezo César de la casa, crutones de pan de maíz, parmesano
$11.99
$13.99
Ensalada Sureña
Lechuga romana, tocineta ahumada, aderezo de queso azul de la casa, cebolla morada, tomates cherry, pepitas
$13.99
$6.99
Ensalada Pequeña
Lechuga romana, cebolla, queso, tomates
$6.99
Acompañamientos
$4.99+
Macarrones con Queso
$4.99+
$4.99+
Berza
$4.99+
$3.99+
Frijoles BBQ
$3.99+
$3.99+
Ensalada de Repollo
$3.99+
$4.99
Papas Waffle
$4.99
$6.99
Papas de Batata
$6.99
$6.99+
Aros de Cebolla
$6.99+
$4.99
Yuca Frita
$4.99
$6.99
Papas con Queso y Tocineta
$6.99
$4.99
Plátanos Dulces o Salados
6 oz
$4.99
$3.49
Pepinillos
$3.49
$1.99
Pan de Maíz
$1.99
Paquetes Familiares
$54.99
Paquete Familiar Mediano
6 costillas, medio pollo, 4 oz de brisket, 4 oz de cerdo deshebrado, 2 acompañamientos y 2 panes de maíz
$54.99
$95.00
Paquete Familiar Grande
12 costillas, dos medios pollos, 8 oz de cerdo deshebrado, 8 oz de brisket, 3 acompañamientos y 4 panes de maíz
$95.00
$89.99
Paquete de 18 Costillas
18 costillas, tres acompañamientos y 4 panes de maíz
$89.99
$119.99
Paquete de 24 Costillas
24 costillas, tres acompañamientos y 4 panes de maíz
$119.99
Postres
$10.99
Tres Leches
$10.99
$9.99
Pay de Mantequilla de Maní
$9.99
$11.99
Crujiente de Manzana
$11.99